Lămâia se taie pe jumătate, se scobeşte miezul şi se pune în blender.
Adăugăm tonul bine scurs, untul, zeama care s-a scurs de la lămâie şi ceapa tocată mărunt.
Se mixează până se obţine o pastă omogenă, după care se adaugă maioneza, se condimentează cu sare şi piper, după gust, şi se amestecă cu lingura de lemn. Se aşază pasta pe felii de pâine de casă şi se ornează cu lămâie şi roşii.
Poftă bună!