DEALURILE MADERATULUI ROSU SEC 0.75L

ROSU 2020
Soiuri: Merlot, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

An recoltă: 2020

Apelație: DOC Miniș-Măderat

Volum alcool: 14,5%

Clasificare: sec

Zahăr rezidual: 0,22 g/l

Proces producție:

Fiecare soi a fost cules la maturitate deplină, vinificat și apoi cupajat. Jumătate din producția a stat la maturat în baricuri de stejar românesc timp de șase luni, în timp ce cealaltă jumătate a stat la maturat în cisterne de inox pe drojdiile proprii.

Note de degustare:

Olfactiv întâlnim preponderent fructe negre de pădure, merișoare, zmeură, cuișoare și ușoare note de vanilie. Gustul, rotund și proaspăt, debutează cu fructe negre și piper pe care le regăsim și în postgust.

Recomandări culinare:

Preparate cu carne de porc și vită, paste cu sos roșu, brânzeturi maturate cu pastă tare.

Temperatură de servire: 16-18° C Adaugă în coș